2015年05月20日 16:34
来源:映象网
据说这些都是民间传统的治咳嗽偏方美食,有橙子,川贝雪梨,秋梨膏,糖水枇杷……做法简单靠谱,专门治咳嗽,比止咳药还管用。
枇杷糖水
食材:5个新鲜枇杷、适量冰糖适量水
做法:
1.新鲜枇杷洗干净。
2.用勺子,轻微的刮一遍枇杷。
3.轻而易举的把枇杷皮剥离下来。
4.切开,去核,白膜。
5.加水,刚好没过枇杷,中火开锅后加冰糖。
6.小火煮至冰糖融化,关火,出锅。
橙子蒸川贝
食材:5克川贝、橙子1个
做法:
1.橙子洗净,切开一个盖,在橙子中间挖一个坑,把川贝放入去盖上橙子盖。
2.放碗内摆蒸加上蒸2小里,放至温热食用即可。
山楂银耳雪梨盅
食材:1个雪梨20g银耳、10g山楂干、适量冰糖
做法:
1.雪梨去皮,从底部一边挖个洞把果核挖出,小心不要把梨子挖穿。
2.银耳、山楂干,用热水泡发洗净。
3.在梨子肚里里塞满冰糖和山楂干。
4.锅中放适量水,倒入银耳山楂干放入梨子和适量冰糖,大火煮开,小火炖20分钟。
5.炖至梨子很容易被筷子插透即可。
川贝冰糖蒸雪梨
食材:5g川贝、1个雪梨、20g冰糖
做法:
1.用食品料理机把川贝磨成粉。
2.雪梨洗净,切成5毫米厚的片。
3.碗中放几片梨,撒上一些川贝粉和冰糖,依次放好。
4.放入蒸锅中。
5.大火蒸30分钟即可。
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