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18地市特色美食,你家乡的上榜了吗?
  • 2016年02月14日 11:22

  • 来源:映象网-民生频道

  春节假期结束,红包也收了,美食也尝了,朋友圈摄影大赛也大显身手了,不带点家乡特产回来是不是都不好意思呢?既要让大家开心又要体现满满的诚意,那带点什么好呢?小香特地为你准备了河南18地市特色美食,希望能帮到你喔。

  品过了细如发丝香甜宜人的银丝酥后,是不是心也被甜化了?这纯手工制作的银丝酥送人也是诚意满满。家乡不是洛阳的朋友,你也别担心,咱河南的特产数不胜数,总有一款适合你,不信往下瞧!

  郑州

  ▲新郑大枣▲

  新郑大枣又名鸡心大枣、鸡心枣,素有 “灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温,是补血健脾美容的滋补佳果,而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐,成为枣类中的佼佼者。

  ▲牟山黑蒜▲

  牟山黑蒜则是采用中牟的新鲜有机生蒜为原料,带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵60~90 天,让其自然发酵制成的食品。

  ▲登封芥丝▲

  登封芥丝是选自中岳嵩山特殊气候下的优质圆叶芥菜(芥疙瘩),经独特的腌制方法和传统工艺,采用罐装和真空包装精制而成的鲜美佳肴。登封芥丝氽鼻浓香,沁人心脾,清爽可口。

  开封

  ▲桶子鸡▲

  桶子鸡是开封特色小吃,选用两年左右优质母鸡,采用百年老汤煨制而成,色泽金黄、肥而不腻,鲜嫩脆香。

  ▲兴盛德花生▲

  兴盛德麻辣花生,源自七朝古都开封,配方由传统古方改良、提炼而成,融入了南北风味、味美宜人,营养丰富,麻辣咸甜香五味俱全,带有浓浓的花椒味,颗颗麻辣,粒粒入味。

  ▲花生糕▲

  花生糕以精选花生仁为主料,辅以白糖、饴糖等,经过熬糖、拨糖、垫花生面,刀切成形等工序制成。其成品呈片状,多层次,香甜利口,令人回味无穷。

责编:刘天娇
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