春暖花开的季节，香香一直念叨着想去江南，看看美景，品品美食。今天导演就带香香去品尝一家江南风味的美食，据说排队品尝这美食的人，一大半都是冲着这口汤来的。

　　　特色汤包

　　一开盖，扑面而来的热气混合着香气就钻进了鼻孔里。一只只晶莹剔透的汤包安静地躺在笼屉里，皮薄的能清清楚楚看到里面的汤汁和肉。

　　轻轻夹起一个，薄薄的面皮就绽开了口，鲜美的汤汁迫不及待地流了出来。这么多的汤汁是怎么包进汤包里的呢？

　　原来秘诀就是神奇的汤冻。用猪骨、鸡架和肉皮一起熬制五六个小时，然后冷冻成块。用搅拌机打碎，再与肉馅搅拌均匀，上笼蒸制，汤冻化开，将包子撑得满满的。

　　想喝鲜美的汤汁，又怕弄脏了衣服。吃货自有妙招，一个吸管扎进去，先美美地喝上几口汤汁，安慰一下早已饿的咕咕叫的胃，再慢慢地品尝着甜鲜的肉馅和滑嫩的外皮。

　　　火山石烤肠

　　排队等候汤包的同时不妨来根烤肠打发一下不甘寂寞的嘴巴。这烤肠下面黑黑的石子倒是第一时间吸引了吃货的眼睛。

　　原来这是从火山脚下开采出来的火山石，非常圆润，抹上油，放在电锅里，通上电，香肠就在石头上反复翻滚烤制。这样烤出来的香肠外表更焦脆，内里也更香嫩。

　　这家汤包店的信息就在下面，想来尝尝汤包感受一下江南风味的吃货们快收好！

　　店名：猫腻儿蟹黄汤包

　　推荐菜品：蟹黄汤包、虾仁汤包、鲜肉汤包

　　地址：太康路与二七路交叉口西北角丹尼斯大卫城负一楼

　　电话：13643848857

　　消费：人均消费25元

　　交通：520路、603路在百货广场站下，步行290米；82路车在二七广场人民路站下，步行520米