2016年03月10日 10:52
来源:映象网-民生频道
郑州的夜色很迷人,郑州人的夜生活很时尚。今天香香就带你去一家酷炫又热火的音乐餐厅,据说这里有一道很神奇的菜肴,看起来惹火吃起来却不上火。
光阴里虾肚串
辣的喷火的神秘食物就是光阴里虾肚串。油亮亮的虾肚串不仅颜色火红,吃到嘴里特别辣,分分钟要喷出火的感觉,吃完一口还想吃第二口。虽然咱们河南人的口味挺重,可是春天如此干燥,吃的如此热辣劲爆,不怕身体hold不住么?

虾肚串辣却不上火是有秘诀的,用决明子、栀子、凉姜等清肝利火的中药材和红辣椒煮成汤,汤色红亮,吃起来不冒痘不牙疼。用熬好的红汤打头阵,再放入老母鸡吊好的纯高汤,把鲜虾串、毛肚串、海带和火腿等各种食材都放入汤底里烫熟就行了。

根据个人口味在烫好的食材上撒上干辣椒,浇上滚烫的热油,滋啦一声脆响,辣椒的辣香混合着食材的鲜香就迫不及待地蹿进人的鼻孔里,勾引着肚子里的馋虫。满满一碗的麻辣鲜香对于任何人来说都是难以抵抗的诱惑。入口的瞬间,整个人都被点燃。鲜虾鲜甜软香,毛肚爽口弹牙,海带清新爽口,让人直呼辣的同时还是忍不住一串接一串。

吃完火辣的虾肚串,不妨来杯冰爽的饮品,欣赏调酒师花式表演,听着帅气歌手的民谣,放松紧绷的神经,感受温柔迷离的郑州之夜,沉浸在食而知味酒逢知己的光阴里。
光阴里不仅有美食还有故事,有兴趣的吃货不妨来坐坐吧。
店名:光阴里音乐餐厅
特点:21:30之前是餐厅,21:30之后是酒吧,有驻唱歌手
推荐菜品:虾肚串、招牌炒饭、地雷菜
地址:中原万达金街二号门附近
电话:13838130306
消费:人均消费50-70元
交通:60路、12路、37路车在中原路华山路站下,步行260米
相关新闻
更多>>